The อินทผาลัมอบแห้ง Diaries

The อินทผาลัมอบแห้ง Diaries

Blog Article

ประโยชน์ของ “ปลาร้า” ของดีจากภูมิปัญญาชาวอีสาน

          อินทผลัมมีประโยชน์ช่วยในการเพิ่มน้ำนมให้แก่มารดา โดยสถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เปิดเผยว่า การกินอินทผลัมจะช่วยลดความกดดันและบรรเทาภาวะซึมเศร้าของมารดา ทำให้น้ำนมเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มสารอาหารในน้ำนม ทำให้บุตรเติบโตอย่างแข็งแรง

โปรตีนบาร์ ไม่ใช้เตาอบ ช็อกโกแลตอัลมอนด์อินทผาลัม สูตรเนื้อร่วน

ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน ลดความอยากอาหาร เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนที่อยากควบคุมน้ำหนักแบบธรรมชาติ

ช่วยเพิ่มน้ำนม จากการศึกษาวิจัยพบว่า อินทผาลัมสามารถช่วยเพิ่มน้ำนมให้แก่มารดาที่กำลังให้นมบุตรได้ ช่วยลดความกดดัน ป้องกันภาวะซึมเศร้าของมารดา จึงช่วยทำให้น้ำนมเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ ยังช่วยเพิ่มสารอาหารให้น้ำนม ทำให้ทารกมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงยิ่งขึ้น

รับประทานอินทผาลัมอย่างไรให้ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพ ?

เนื่องจากอินทผาลัมเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง จึงมีความเชื่อที่ว่าอินทผาลัมอาจช่วยรักษาโรคและการเจ็บป่วยต่าง ๆ ได้ อย่างไรก็ตาม ผู้บริโภคควรศึกษาข้อมูลให้ถี่ถ้วนก่อนบริโภคอินทผาลัมเพื่อหวังผลทางสุขภาพ ซึ่งมีหลักฐานทางการแพทย์บางส่วนค้นคว้าเกี่ยวกับสรรพคุณของอินทผาลัมไว้ ดังนี้

ช่วยบำรุงประสาทดูแลและควบคุมระบบประสาท

บทความอื่นๆ ที่เกี่ยวกับผลไม้น่ารู้...คู่สุขภาพดี

          หากใครมีปัญหาสุขภาพหรือมีความบกพร่องในการขจัดโพแทสเซียมออกจากร่างกายควรระวังในการกิน เพราะอินทผลัมมีโพแทสเซียมสูง อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ในผู้ป่วยโรคไตวายเรื้อรัง เบาหวาน และภาวะหัวใจล้มเหลว

ตรวจสุขภาพทั่วไป

เป็นสายพันธุ์จากประเทศอิรัก สีของผลจะมีความเหลืองอ่อน และเมื่อเริ่มสุกจะออกเป็นสีเหลืองเข้ม พันธุ์นี้จะนิยมทานสด เพราะได้รสสัมผัสกรอบ หวาน แต่มีความฝาดเล็กน้อย แต่เมื่อเคี้ยวไปเรื่อยๆ จะได้ความหวานหอม อินทผาลัมอบแห้ง และข้อดีคือสายพันธุ์นี้ไม่มีรสหวานจนเกินไป ทำให้ทานได้เรื่อยๆ ไม่แสบคอ

การรับประทานอาหารที่มีเส้นใยสูงอย่างอินทผาลัม อาจมีส่วนช่วยชะลอการดูดซึมน้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือด จึงอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้

มีดัชนีน้ำตาลต่ำ ดูดซึมช้า ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่ง เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำตาล แถมยังให้พลังงานได้นาน ทำให้ร่างกายสดชื่นนานขึ้น